• En vrac quelques résolutions pour 2008 (03/01/2008 publié dans : Vie du blog )
    Afficher la volonté de faire de ce blog un lieu d’échanges… Kirikino : Au cours des premiers mois d’existence de ce blog, vous avez été nombreux à poster un commentaire ou bien à m’adresser un petit mail. Je vous en remercie, et souhaite que ces petits échanges...
  • Haïku solidaire (02/01/2008 publié dans : Haiku solidaire )
      Efface marée Traces de notre passage Le cycle du temps Titre de la photo : Empreintes de pas sur la plage / Pays Basque Photo :J. Irubetagoyena        ...
  • Kirikinoaren Haiku ou le Haiku du hérisson (02/01/2008 publié dans : Haiku )
    Un froid sec et vif Dans la capuche, du vent Les lèvres gercées
  • Quelques souhaits pour la nouvelle année (02/01/2008 publié dans : L'entreprise au jour le jour )
    Avec le nouvel an, s’offre à nous l’opportunité de formuler quelques souhaits. Profitons-en ! Kirikino : Jean, des souhaits à formuler pour cette nouvelle année ? Jean : Sur le plan professionnel, et vis-à-vis de l’hydromellerie, des tonnes ! ...
  • Bonjour 2008 (01/01/2008 publié dans : Tanka )
    Ce matin, le nouvel an frappe à ma porte, pénètre mes pores, frais, vif, revigorant, porteur d’espoir, d’attentes insatisfaites, de joies… Je me saisis du nécessaire à la hâte, car son souffle impatient m’indique clairement que je ne suis pas le seul destinataire. Avant...
  • 2007 se termine (31/12/2007 publié dans : Vie du blog )
    Démarrer une entreprise n’est jamais chose simple. On passe par des hauts et des bas. Alors pour s’aérer l’esprit on ouvre la fenêtre numérique. Vous l’avez compris Kirikino aime bien baguenauder dans les jardins, dans votre blog jardin, dans votre petit espace numérique, pour...
  • Haïku primeur (30/12/2007 publié dans : Haïku de l'hydromel )
    Gorgée d’hydromel Habille les papilles D’un goût de printemps
  • Histoire et hydromel en Europe : avec le sucre raffiné, l’amorce d’un oubli. (30/12/2007 publié dans : L'Hydromel de A à Z )
      La découverte du Nouveau Monde et le développement de la production de la canne à sucre vont porter un préjudice considérable à la production d’hydromel en Europe. Le miel ne constitue plus la matière «sucrante » par excellence. Au XVI° siècle,...
  • Haïku solidaire (29/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    L’ombre dans l’enclos Prise au piège des reflets Du soleil couchant Titre de la photo : Jeu d’ombre  / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena            ...
  • Kirikinoaren Haiku ou le Haiku du hérisson (29/12/2007 publié dans : Haiku )
    Biches et brocarts Bonds élastiques, feutrés Traversent le pré
  • Histoire et hydromel en Europe : Résistance de l’hydromel dans les pays Slaves (29/12/2007 publié dans : L'Hydromel de A à Z )
    Malgrè le développement important des vignobles, la production d’hydromel occupe une place significative jusqu’au XV° siècle, et notamment dans les pays Slaves Le vignoble connaît un développement important au cours du Moyen Age. La production d’hydromel se...
  • Haïku solidaire (28/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    Ces couleurs pastels Jour d’hiver ensoleillé Mais demain, la pluie ? Titre de la photo : Hauteurs d’Aïnhoa  / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena            ...
  • Kirikinoaren Haiku ou le Haiku du hérisson (28/12/2007 publié dans : Haiku )
    Chiens de meute aboient Cours le renard dans les bois Un coup de fusil
  • Histoire et hydromel en Europe : Moyen Age et concurrence du vin. (28/12/2007 publié dans : L'Hydromel de A à Z )
    En Europe, le développement rapide de la culture de la vigne, la christianisation, vont être responsable du déclin relatif de la consommation d’hydromel à la fin du Moyen Age. Peu à peu le vin, va asseoir sa suprématie, en supplantant les autres boissons (bière...
  • Haïku solidaire (27/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    Talus en hiver Coiffés de blonds cheveux Folles graminées Titre de la photo : Bord de talus / Larressore  / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena                ...
  • Kirikinoaren Haiku ou le Haiku du hérisson (27/12/2007 publié dans : Haiku )
    Les premiers frimas. Perché sur la brouette, Un gai rouge-gorge
  • Histoire et hydromel en Europe : Des Grecs aux Romains. (27/12/2007 publié dans : L'Hydromel de A à Z )
    L’hydromel en Europe se démocratise dès la Grèce Antique. Il constitue la boisson fermentée commune aux nombreuses ethnies en présence. Ainsi l’hydromel est-il connu et consommé dans l’ensemble de l’Europe : les Grecs le nomment « mélikraton » et Homère assure qu’il...
  • Haïku solidaire (26/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    Sous le ciel d’hiver Des collines engourdies Contours indécis Titre de la photo : Regard sur la vallée du Baztan au début de l’hiver  / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena        ...
  • Kirikinoaren Haiku ou le Haiku du hérisson (26/12/2007 publié dans : Haiku )
    Givre sur les toits Les pommettes des enfants Rougies par le froid
  • Histoire et hydromel en Europe : Le néolithique. (26/12/2007 publié dans : L'Hydromel de A à Z )
    En Europe, l’hydromel, connu dès le Néolithique, est réservé à l’usage du  culte, puis peu à peu s’étend aux classes gouvernantes. L’histoire de l’hydromel en Europe, se confond avec la nuit des temps. Le mésolithique (10000 à 5000 ans av J.C) se traduit en...
  • Dégustation gratuite hydromels Kirikino : Décembre 2007 (26/12/2007 publié dans : Dégustation )
    Kirikino : Juste un petit billet rapide pour communiquer les résultats de notre tirage au sort. Jean : Rapide et aisé car nous n’avons pas de bénéficiaires pour nos colis gratuits en ce mois de décembre… Kirikino : Tiens donc ! Nos lecteurs habituels...
  • Kirikinoaren Tanka ou le Tanka du hérisson (25/12/2007 publié dans : Tanka )
    Lever du soleil Orange dans un sabot Un Noël d’antan Ama, sur ta joue ridée Cette larme, des regrets ?  
  • Joyeux Noël à toutes et à tous (25/12/2007 publié dans : L'entreprise au jour le jour )
    Jean : Petit message éclair Kirikino à l’occasion des ces fêtes de fin d’année. Kirikino : Nous vous souhaitons à vous et à votre famille un joyeux Noêl 2007 Et voilà ! Jean : Oui, c’est classique et direct. Je m’attendais à plus de fantaisie de ta part… Kirikino : Ah,...
  • Pleine lune et dégustation gratuite des hydromels Kirikino (24/12/2007 publié dans : Dégustation )
    Vous souhaitez découvrir nos hydromels Kirikino Ilargian 2006 ? Participez à notre dernière opération dégustation gratuite pour l’année 2007. Kirikino : Comme le mois précédent deux colis comprenant trois bouteilles des hydromels Kirikino millésime 2006...
  • Kirikinoaren ilargiko ipuina ou le conte lunaire du hérisson: 28° Jour (24/12/2007 publié dans : Conte Lunaire de Kirikino )
    Vous pouvez maintenant lire le conte dans sa totalité en cliquant ici. Jean : Bon sang Kirikino ! Je m’attendais à une fin différente, heureuse, pour tout te dire. Quelle noirceur cette histoire. A la veille des fêtes de fin d’année ! Tu es en manque d’hibernation ou...
  • Dégustation gratuite des hydromels Kirikino Ilargian : modalités de participation (24/12/2007 publié dans : Dégustation )
    Deux colis postaux de trois bouteilles d’hydromels Kirikino Ilargian (sec, demi sec et doux), offerts à chaque pleine lune, pour une dégustation gratuite. Nous vous invitons à connaître les modalités de participation. Kirikino : Je résume la situation. Deux colis...
  • Kirikinoaren Tanka ou le Tanka du hérisson (23/12/2007 publié dans : Tanka )
    D’un souffle léger Bise soulève jupons Les jambes galbées Feuilles mortes en andains Jouets d’un vent capricieux  
  • Kirikinoaren ilargiko ipuina ou le conte lunaire du hérisson: 27° Jour (23/12/2007 publié dans : Conte Lunaire de Kirikino )
    Vous pouvez maintenant lire le conte dans sa totalité en cliquant ici.  Qu’advint-il d’Itziar ? Jugée sommairement, elle fût la première condamnée à être brûlée vive pour sorcellerie, la première d’une longue série, mais cela est une autre histoire. Quand...
  • Haïku solidaire (22/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    Sommet prévoyant Revêt écharpe de brume Pour passer la nuit Titre de la photo : Montagne de la Rhune / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena                ...
  • Kirikinoaren ilargiko ipuina ou le conte lunaire du hérisson: 26° Jour (22/12/2007 publié dans : Conte Lunaire de Kirikino )
    Vous pouvez maintenant lire le conte dans sa totalité en cliquant ici.  Ximun le chasseur épiait Itziar depuis quelques semaines déjà. Il se collait à ses basques - légères, légères - , se noyait dans son ombre, vivait au rythme insouciant de la jeune fille....
  • Haïku solidaire (21/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    Comme un grand voilier Vautour fauve prend le vent L’oeil aux aguets capture du vent dans ses rémiges quelques turbulences Titre de la photo : Vautour fauve / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena...
  • Kirikinoaren ilargiko ipuina ou le conte lunaire du hérisson: 25° Jour (21/12/2007 publié dans : Conte Lunaire de Kirikino )
                    Vous pouvez maintenant lire le conte dans sa totalité en cliquant ici.  Nul ne souvient comment les faits prirent tournure. La succession des évènements, comme une vague déferlante, enfla...
  • Haïku solidaire (20/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    Quatre feuilles mortes Emportées par le courant Pour un long voyage Titre de la photo : Feuilles de platanes dans la rivière / Larressore  / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena        ...
  • Kirikinoaren ilargiko ipuina ou le conte lunaire du hérisson: 24° Jour (20/12/2007 publié dans : Conte Lunaire de Kirikino )
    Vous pouvez maintenant lire le conte dans sa totalité en cliquant ici. Avant que de vous narrer ce qu’il advînt lors du « grand chambardement » - à propos, à quoi bon, n’en vis-tu pas les conséquences tous les jours ! – il serait sans doute souhaitable de...
  • Haïku solidaire (19/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    Piquet bien en vue Ces stigmates rouges et blancs Chemin balisé Titre de la photo : GR10 sur les hauteurs d’Aïnhoa  / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena        ...
  • Découverte et dégustation des vins de miel Kirikino fin décembre 2007 (19/12/2007 publié dans : Dégustation )
    Kirikino : Nouvelle animation dégustation prévue au calendrier 2007. Cette fois tu te rends à Pau. Jean : Oui, et je pense que celle-ci sera la dernière de l’année 2007. À son tour Mme Noble m’ouvre les portes de son magasin bio pour une dégustation de nos millésimes 2006. Si...
  • Kirikinoaren ilargiko ipuina ou le conte lunaire du hérisson: 23° Jour (19/12/2007 publié dans : Conte Lunaire de Kirikino )
    Vous pouvez maintenant lire le conte dans sa totalité en cliquant ici.   Durant ce temps, la population s’accroissait, colonisait de nouveaux espaces. Bien que l’élevage ovin prît davantage d’importance, ne serait-ce que pour assurer les besoins...
  • Haïku solidaire (18/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    Lavoir oublié Entouré de fougères Ecrin végétal Titre de la photo : ancien lavoir / Halsou  / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena                ...
  • Kirikinoaren ilargiko ipuina ou le conte lunaire du hérisson: 22° Jour (18/12/2007 publié dans : Conte Lunaire de Kirikino )
    Vous pouvez maintenant lire le conte dans sa totalité en cliquant ici.   Les cinq enfants de Laïda et Unaï, parvenus à l’âge adulte, quittèrent le foyer parental, ce qui me direz-vous est dans l’ordre des choses. Piarre partit vers l’Est, Maïder vers le Sud,...
  • Haïku solidaire (17/12/2007 publié dans : Haiku solidaire )
    Lire dans les eaux Reflet de réalités Forts mystérieuses Titre de la photo : Fontaine d’arraya / Halsou  / Pays Basque Photo :J Irubetagoyena                ...

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