Samedi 23 février 2008


A nouveau, notre colis gratuit sera envoyé dans l’est de la France, mais cette fois dans le Doubs.

Kirikino : Notre invitation à dégustation gratuite des hydromels Kirikino Ilargian a suscité cette fois encore une participation importante.

Jean : Olif, habite le Doubs et recevra un colis postal de nos trois vins de miel millésime 2006, en début de semaine prochaine.

Kirikino : Je tiens à remercier tous ceux qui ont participé à notre petite opération dégustation.

Jean : Et moi, je voudrais également leur dire de ne pas se décourager. Il n’y a qu’un seul colis postal en jeu, certes, mais le sort est coquin. Qui sait si la prochaine fois, il ne vous invitera pas à sa table.

Kirikino : Notre prochaine opération dégustation gratuite se déroulera à l’ occasion de la prochaine lune du vendredi 21 mars 2008.

Jean : Vous pourrez donc nous envoyer votre mail de participation à partir du 19 mars 2008. Notez-le sur votre agenda.

Kirikino : Ou bien abonnez-vous à notre news letter que nous réservons uniquement à cette fin.

Jean : A bientôt et bonne dégustation Olif.



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

par Kirikino publié dans : Dégustation vin de miel
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Samedi 23 février 2008

Le miel chez les Aka ne constitue en aucun cas un interdit alimentaire, cependant sa consommation fait l’objet d’interdits spécifiques dans des cas particuliers.

Kirikino : Contrairement à la viande de chasse interdite à son chasseur, le miel est accessible à tous les membres de la communauté sans distinction. En effet dans le cadre de la collecte de miel, le sang n’est pas versé, il n’y a pas de meurtre. Bien au contraire, ce qui coule est l’image positive de la vie.

Jean : C’est pour cette raison qu’au cours des cérémonies de deuil on consomme le miel, et on boit l’hydromel, non seulement pour perpétuer les alliances, mais également dans le but de faire triompher la vie sur la mort.

Kirikino : Mais lors de sa consommation, le pygmée doit rester vigilant.

Jean : En effet , si par mégarde, il croquait entre ses dents une larve d’abeille, il lui faudrait s’appliquer rapidement sur les oreilles les feuilles d’une acanthacée (Whitfieldia Elongata) chauffée aux braises du foyer.
Sinon, celui-ci perd la faculté de « clairaudition », devenu sourd, il n’entendra plus le vol des abeilles.

Kirikino : La consommation du miel est également interdite pendant les campagnes de piégeage.

Jean : Exact, et ce, au même titre que les relations sexuelles. C’est dire comment miel et symbolique sexuelle sont intimement imbriquées. Ainsi la viscosité du miel, pourrait faire s’échapper l’animal du piège.

Source et bibliographie :
Encyclopédie des pygmées Aka / Volume II, Dictionnaire Ethnographique AKA-Français -De Simha Arom, Jacqueline M C Thomas, Serge Bahuchet, Alain Epelboin et Susanne Furnis -Collection Etudes africaines, 206 pages. Editions l'Harmattan (Octobre 2004) - -Publié 2005  -Peeters Publishers

par Kirikino publié dans : Des abeilles et des hommes
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Vendredi 22 février 2008

Notre invitation à dégustation gratuite des vins de miel Kirikino se termine ce soir à minuit.

Kirikino : Si vous désirez participer à cette opération, c’est le moment ou jamais. L’invitation à dégustation gratuite de nos hydromels se termine ce soir à minuit.

Jean : Rappelons que cette invitation est un petit clin d’oeil au nom de l’entreprise : Kirikino Ilargian (le hérisson dans la lune en Basque), ce qui explique pourquoi nous vous donnons rendez-vous à chaque pleine lune.

Kirikino : La date d’invitation chaque mois est mobile, et cela introduit un peu de fantaisie. Ce qui n’est pas pour nous déplaire !

Jean : En bref, si vous souhaitez participer à l’invitation de février 2008, lisez les modalités de participation et adressez-nous un mail avant ce soir minuit.

Kirikino : Les résultats du tirage au sort seront communiqués sur le blog demain.
Bonne chance.



L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

par Kirikino publié dans : Dégustation vin de miel
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Vendredi 22 février 2008

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Pierres empilées
Soins d’un esthète rêveur
Ou âme égarée?

un cairn oublié
au milieu des herbes folles
chemin déserté

                   (Michèle)

Course verticale :
Cavalcades de rocs,
le ciel, tout près...

                      (Jo)

Pierres empilées
amer pour un repère
sur cette terre

                    (Pierre)

Délire de pierres
Bloc géant de rêveries
Un désir d'artiste

                    (Laetitia)


Titre de la photo : Cairn en montagne / Pays Basque
Photo :J. Irubetagoyena                    
Haïku : Kirikino (Haiku N°1) , Michèle (Haiku N°2), Jo (Haïku N°3), Pierre (Haïku N°4), Laetitia (HaikuN°5)

Définition du « Haïku Patchwork » :
Le « Haïku Mosaïque » est un billet publié tous les vendredis sur lequel les commentaires que vous postez, dans la mesure où ils correspondent à un haïku de facture traditionnelle (5/7/5 syllabes) sont publiés à la suite du haïku écrit par Kirikino. Nous mentionnons le pseudo de l’auteur ayant apporté sa contribution et nous créons un lien vers son site.
Voilà, les règles ne sont guère compliquées.
A vous de jouer avec nous, si le cœur vous en dit…

par Kirikino publié dans : Haiku Patchwork
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Jeudi 21 février 2008

Remonte pêcheur
Lune dans le carrelet
Rien dans le filet

par Kirikino publié dans : Haiku du hérisson
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Jeudi 21 février 2008

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Souffle sur  la braise
Le plus gros reste à venir
Prévoir mauvais temps


Titre de la photo : Nuages d’hiver au petit matin / Pays Basque
Photo :J. Irubetagoyena                    
Haïku : Kirikino


par Kirikino publié dans : Haiku solidaire
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Jeudi 21 février 2008

Petit rappel aux personnes intéressées par une dégustation gratuite des vins de miel Kirikino Ilargian.

Kirikino : L’invitation à dégustation gratuite pour le mois de février 2008 est en cours.

Jean : Chaque mois à l’occasion de la pleine lune, nous offrons un colis postal gratuit composé de trois bouteilles de chacun de nos vins de miel : sec, demi sec et doux.

Kirikino : Cela vous tente ? Rien de plus facile, lisez les modalités de participation et adressez-nous un mail avant le 22 Février 2008, minuit.


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

par Kirikino publié dans : Dégustation vin de miel
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Mercredi 20 février 2008

Chez les pygmées Aka, la chasse du miel suppose le recours à des pratiques magiques, et la consommation d’hydromel confère au chasseur force et courage.

Kirikino : La consommation du miel et plus encore celle de l’hydromel sont destinées à rendre les divinités propices aux actions des hommes ;

Jean : En effet, dans le cas de grande chasse à l’éléphant, les consommations de miel et d’hydromel assurent non seulement  au Tuma (maître-chasseur): force, courage et résistance dans la poursuite du gros gibier, mais également la conciliation des esprits de la forêt.
Symboliquement, l’éléphant représente « l’être suprême ». Sa chasse mobilise tous les hommes du clan. Il s’agit d’opposer la force physique de l’animal à l’intelligence et à la maîtrise de l’homme.
Des nids d’abeilles vont être réservé aux seuls usages de cette chasse, et récoltés avant d’entamer la poursuite de l’animal. La quête peut durer plusieurs jours, et le miel, calorique, facilement assimilable, consommable en l’état et facile à transporter constitue la seule nourriture des chasseurs.

Kirikino : Ainsi en raison de son importance symbolique majeure, la chasse du miel fait appel à des rites propitiatoires spécifiques.

Jean : Le repérage de la colonie d’abeilles nécessite « clairaudition et clairvision ». Selon les Aka, ces facultés sont rendues possibles par l’instillation d’un collyre adapté (poyo) pour la « claivision » et un instillat spécifique confectionné avec l’écorce de racine  tunga (Verbenacée , clerodendron angolensis), pour obtenir la « clairaudition ».


Découvrir de nouveaux articles sur les hydromels et vins de miel

Source et bibliographie :
Encyclopédie des pygmées Aka / Volume II, Dictionnaire Ethnographique AKA-Français -De Simha Arom, Jacqueline M C Thomas, Serge Bahuchet, Alain Epelboin et Susanne Furnis -Collection Etudes africaines, 206 pages. Editions l'Harmattan (Octobre 2004) - -Publié 2005  -Peeters Publishers

 
par Kirikino publié dans : L'Hydromel de A à Z
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Mardi 19 février 2008


Lisère du bois
Trois primevères pressées
Se croient au printemps

par Kirikino publié dans : Haiku du hérisson
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Présentation

Bienvenue chez Kirikino

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Bonjour et bienvenue sur le blog de Kirikino.

Ici, nous allons vous parler de tout ce qui touche de près ou de loin à l’hydromel (parfois même de très loin, car nous sommes d’un tempérament curieux !), à sa production, à son histoire…
Nous vous entretiendrons de dégustation, de gastronomie, mais également de sujets divers relatifs à l’activité peu commune d’une hydromellerie en Pays Basque.
Le tout agrémenté de haïku, tanka et autres contes, auxquels vous êtes cordialement invités à participer.
Bonne visite…

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