Lundi 18 juin 2007


Kirikino : Jean, les lecteurs attentifs auront noté que ton projet de création d’entreprise reposait sur la fabrication d’hydromels et plus généralement de boissons à base de miel.
 

Avant de nous exposer plus en détail les caractéristiques de ce projet, j’aimerais que tu nous décrives la succession de faits à l’origine de cette idée.

 

Jean : En effet l’idée repose sur une succession de faits avec plusieurs entrées. L’apiculture constitue sans aucun doute l’une de celles-ci.

 

Kirikino : Peux-tu nous raconter comment tu as découvert cette activité ?

 

Jean : Bien que je ne sois pas issu d’une famille de paysans, je me suis très jeune, passionné, pour l’activité agricole et conséquence logique, j’ai suivi des études agricoles. Mais l’apiculture ne faisait pas partie de l’enseignement agronomique qui nous était dispensé à l’époque.

 

Il a fallu un séjour à l’étranger en compagnie d’un ami pour découvrir cette activité, ou plutôt un concours de circonstance. En effet, l’ami en question, Jean-Pierre, se passionna pour cette activité au point d’en faire sa profession lors de notre retour en France.

 

À la même période, Michel, un autre ami, découvrait une ruchette destinée à la capture des essaims sauvages, abandonnée et bien mal-en-point sur un bord de chemin. Il ramena l’objet chez lui pour satisfaire sa curiosité, et là, dans la chaleur de la cuisine (nous étions en plein hiver), la petite colonie d’abeilles qui survivait se réveilla au point de rendre l’expérience piquante. Quelques morceaux de planches à volet et une poignée de clous plus tard, et une ruche bancale se trouvait installée dans le verger de la maison natale de Michel.

 

Le printemps suivant, un gros essaim élit domicile dans les combles de la maison de mes beaux-parents. Jean-Pierre me fournit alors une vielle ruche, quelques recommandations et je tentais de récupérer l’essaim. La tentative s’avéra fructueuse mais pas définitive car apparemment la ruche n’était pas au goût des pensionnaires qui s’envolèrent peu de temps après pour une destination inconnue. J’étais alors détenteur d’une ruche de qualité, vide, et Michel d’un essaim docile dans une caisse qui rendait l’âme. Le chemin d’une association de nos moyens respectifs et de nos bonnes volontés s’ouvrait à nous. Nous devenions les détenteurs d’un rucher commun, un rucher modeste, que nous allions accroître en fonction de nos captures d’essaims, et surtout reconnaissons-le, grâce à la persévérance de Michel sur le plan du suivi.

 

Ce qui nous permet aujourd’hui encore, de goûter aux joies de notre récolte de miel.

 

Kirikino : Jolie histoire n’est-il pas ? Tu as parlé de plusieurs entrées. Rendez-vous dans deux jours pour découvrir la suite !

 
par Kirikino publié dans : Création entreprise
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Vendredi 15 juin 2007
  • Pinson, mon ami,
  • Ton chant, ravit le faucon,
  • Finit dans son bec.
par Kirikino publié dans : Haiku
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Mercredi 13 juin 2007


Kirikino : Bien, je crois que maintenant tout est en place. On peut réellement démarrer. Tu es prêt.

Jean : Oui, je pense. Il doit encore demeurer deux ou trois points que nous aurons involontairement oubliés, mais nous essaierons d’y remédier au fur et à mesure de la publication de nos billets respectifs. 

Kirikino : Comment procédons-nous question rythme de publication ?

Jean : Je te propose de publier chaque jour, une note ou un haiku, chacun à notre tour sauf le samedi et le dimanche, dans l’immédiat. Cette petite pause hebdomadaire nous permettra de rédiger et de programmer les publications de la semaine, et éventuellement, de répondre aux questions et commentaires de nos lecteurs. Nous pourrons également, introduire, si le cœur nous en dit, une petite note, que sais-je, une photo, en dehors du programme fixé.

Kirikino : Bien, espérons que cela satisfasse les exigences de nos lecteurs.

Jean : Dans la mesure ou nos propositions ne leur conviennent pas, ils ont toujours la possibilité de nous l’indiquer via notre mail ou les commentaires.

 

Kirikino : Cela me semble des plus correct. On se lance ?

Jean : Je pense à une chose : et si tu ouvrais la marche avec un de ces haikus dont tu as le secret.

Kirikino : Volontiers, dès demain, je lancerai donc très officiellement mes « haikus du hérisson », puis nous reviendrons à ton projet d’hydromellerie, notamment sur l’idée de départ.

Jean : Entendu !

 
par Kirikino publié dans : lancement blog
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Mardi 12 juin 2007


Kirikino : Jean, il semble que nous soyons lents. Le temps que nous mettions tous ces éléments en place et la SARL Kirikino Ilargian voit le jour.

Jean : En effet, et c’est tant mieux. Cela veut également dire que nous venons de franchir une nouvelle étape, et que le projet prend de la consistance.

Kirikino : De cela, j’en suis bien conscient. Je pensais davantage à la structure de ce blog, à son déroulement, à sa chronologie… Que faisons-nous à présent ?

Jean : A mon avis nous continuons de la façon dont nous l’avons envisagé. Notre fréquence de publication va par contre devoir être plus intensive pour présenter les différentes étapes de la création d’entreprise.

Kirikino : En ce qui me concerne, je n’y vois pas d’inconvénients. Cela sera un peu plus compliqué pour toi voilà tout.

Jean : Pas de souci, je vais essayer de compenser cela. C’est tout de même mieux, pour le fonctionnement du blog, car cela nous permet de renseigner les informations légales relatives au fonctionnement d’un blog d’entreprise.

par Kirikino publié dans : lancement blog
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Lundi 11 juin 2007

Le blog (http://kirikino.over-blog.com/), est un espace de communication de la SARL Kirikino Ilargian, pour laquelle vous trouverez les infos légales en bas de page à gauche, dédié à la communauté élargie des partenaires de l’entreprise mais également ouverte aux personnes extérieures, notamment à la communauté des internautes.

A ce titre ce blog s’efforcera de respecter et de faire respecter la « nethique » - code de bonne conduite sur les blogs que vous pouvez consulter ici (http://nethique.info/charte/).

L’objectif de ce blog se résume essentiellement aux deux points suivants :
  • - Vous faire découvrir la vie d’une entreprise artisanale de fabrication de boissons à base de miel, pas à pas, de sa conception à son fonctionnement au jour le jour.
  •  - Mais également, vous faire partager certains éléments ou faits parfois, éloignés de l’activité, de l’entreprise, mais qui ont retenu notre attention et que nous souhaitons partager avec vous.

Mais cet espace, doit être également être votre espace.
Si j’ai ouvert ce blog, c’est bien dans l’intention d’avoir une communication directe avec vous. Je souhaite donc que ce blog soit un lieu d’échanges conviviaux et constructifs.

Je vous engage donc à ne pas hésiter à écrire autant de commentaires que vous le souhaitez, dans la mesure bien entendu ou ceux-ci respectent les quelques règles que nous précisons ci-après.


Présentation :
  • Tout internaute qui visiterait ce blog a la possibilité d'éditer et de publier, sous sa pleine et entière responsabilité, des notes personnelles, des commentaires aux articles publiés. La création d’un commentaire est libre, dans la mesure où celui-ci est pertinent par rapport à la note à laquelle il se rapporte. Il faut savoir que les commentaires sont modérés par l’administrateur du blog (voir modération). Les contenus des liens et commentaires textuels ne devront pas être contraires aux bonnes mœurs, à l'ordre public, ni aux lois et réglementations en vigueur. Ils devront par ailleurs, être libres de tout droit et seront sous l'entière responsabilité de leur auteur (voir règles de conduite). Ayez toujours présent à l’esprit que notre but ne vise en aucun cas l’apologie de l’ivresse ou de la consommation d’alcool : « l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. ». Rappelons également que lorsque vous nous adressez un commentaire, vous reconnaissez avoir pris connaissance de cette charte et, que vous êtes majeur.
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Règles de conduite :

  • - Abstenez vous de toutes activités illégales sous toutes leurs formes, notamment de photos et d'images, le harcèlement, la fraude, les trafics prohibés, la diffamation, la discrimination raciale, l'incitation à la violence ou à la haine ;
  • - Ne publiez pas de contenus contrevenants aux droits d'autrui ou à caractère diffamatoire, les propos injurieux, obscènes ou offensants ; de propos violents ou d’incitations à la violence, politique, raciste ou xénophobe, la pornographie, la pédophilie, le révisionnisme et le négationnisme;
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  • - Faites nous part de vos commentaires sur nos produits, mais ne publiez pas d’avis comparatifs ou commerciaux qui mettraient en cause des entreprises concurrentes ou autres.
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    • - Dans tous les cas, la photo ne doit pas être retouchée, modifiée ou recadrée. Le copyright sur l’image doit rester apparent.
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    • - Enfin, dans la mesure où il s’agirait d’un haïku déposé par un de nos visiteur « invité », nous vous invitons à vous rapprocher de son auteur (en cliquant sur le lien respectif) et de vous mettre en contact avec celui-ci de la même façon que vous le feriez avec nous.
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Merci pour l’acceptation de ces quelques règles de base.

 
par Kirikino publié dans : Charte
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Vendredi 8 juin 2007


Kirikino : Compte tenu de nos engagements réciproques, nous voilà partants pour un minimum de 4 à 5 billets par semaine.

Jean : Deux notes sur la vie de l’entreprise, et deux à trois haikus,.

Kirikino : C’est déjà pas mal… Un petit effort supplémentaire, nous permettrait de publier une note tous les jours. Cela ne tente pas ?

Jean : Bien sûr que cela me tente, mais je me dois de rester réaliste : tout cela me prendra suffisamment de temps. Il ne faudrait pas que j’empiète trop disons, sur le temps consacré aux résultats économiques…

Kirikino : Tu as sans doute raison : « petit hérisson deviendra grand si le marché lui prête vie »…

Jean : Tu m’as parfaitement saisi.

Kirikino : Dommage, je sais que tu t’intéresses à beaucoup de sujets, que tu as mis en place une sorte de système de veille concernant l’apiculture, le développement durable… autant de sujets qui te tiennent à cœur. Ne serait-il pas possible que tu nous les fasses ici partager.

Jean : Dans la mesure ou j’ai tout latitude quand au choix du sujet, pourquoi pas ? Mais, dans l’immédiat, je ne préfère pas m’engager sur une publication périodique.

Kirikino : Ce qui sous-entend tout de même, que tu es disposé de temps à autre à nous en toucher un petit mot ?

Jean : Pourquoi pas à l’occasion. Nous verrons en fonction du temps disponible.

Kirikino : Je résume donc ce projet de blog : deux billets sur la vie de l’entreprise, deux à trois haikus, et de temps à autre, une petite note personnelle : un article d’intérêt apicole ou autre. C’est pas mal pour un début.

Jean : Oui, espérons que nous tiendrons le rythme…

Kirikino : Attends, ce n’est pas tout. Nous oublions une rubrique type « droit de réponse aux éventuels commentaires » de nos lecteurs.

Jean : Fichtre ! Tu as raison. Réservons un jour à cela …

Kirikino : Bien parfait ! Tout semble en place, nous démarrons ?

Jean : Il nous faut au préalable rédiger une charte.

Kirikino : Exact, j’allais oublier ce point.

par Kirikino publié dans : lancement blog
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Bienvenue chez Kirikino

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Bonjour et bienvenue sur le blog de Kirikino.

Ici, nous allons vous parler de tout ce qui touche de près ou de loin à l’hydromel (parfois même de très loin, car nous sommes d’un tempérament curieux !), à sa production, à son histoire…
Nous vous entretiendrons de dégustation, de gastronomie, mais également de sujets divers relatifs à l’activité peu commune d’une hydromellerie en Pays Basque.
Le tout agrémenté de haïku, tanka et autres contes, auxquels vous êtes cordialement invités à participer.
Bonne visite…

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