Lundi 13 août 2007

Mer de vapeur d'eau
Montagnes noires et bleues
Du monde, l'envers...

kirikino-mer-nuages-luz-ardiden.jpg

Titre de la photo : Luz Ardiden, mer de nuages
Photo : Antton Irubetagoyena
Haïku : Kirikino

 

par Kirikino publié dans : Haiku solidaire
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Lundi 13 août 2007

  • Le mort dit ainsi :
  • Terre sera mon berceau
  • Le ciel mon cadeau.


par Kirikino publié dans : Haiku du hérisson
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Dimanche 12 août 2007

  • Brins de liseron
  • Égayent de fleurs rosées
  • Maïs arrogant

par Kirikino publié dans : Haiku du hérisson
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Dimanche 12 août 2007


Kirikino  : Cela va devenir un rituel du dimanche : la publication des commentaires des dégustations des hydromels Kirikino Ilargian recueillis sur les foires et marchés.

Jean : Tant que nous serons présents à ce genre de manifestation, j’espère que nous aurons toujours le plaisir de recueillir ces commentaires sympathiques de dégustation.

Kirikino : Allez, c’est parti !

Jean : Juste quelques uns choisis au hasard.
 

A propos de l’hydromel sec :

 

« Vive le vin sec et le reste » coco

 

A propos de l’hydromel doux :

 

« Le doux mon pralo, il est excellent ! GOÛTE MOI-LE ! »

 

« Très bon accueil, filles très mimi autant que le doux… A très bientôt » Les Rémois : Mathias, « Draa » et « Baboon »

 

Pour être franc, en tant que producteur, je suis un peu déboussolé.  Qu’ont apprécié ces jeunes exactement ?  Mes hydromels ou la compagnie de Jenofa et de Marion (sa cousine venue l’épauler sur le marché d’Hendaye) ?

 

Enfin deux autres commentaires pour terminer :

 

« Merci de l’agréable accueil et de la dégustation surprenante et agréable. » Maud 

« Merci pour cette dégustation très sympathique et tous ces conseils… » Madonna et Justin.

 

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
par Kirikino publié dans : Dégustation vin de miel
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Dimanche 12 août 2007
        Amours d’un été
        Étreintes de corps bronzés
        Nuits sans lendemain.
par Kirikino publié dans : Haiku du hérisson
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Samedi 11 août 2007
        Percée du soleil
        Entre deux gros cumulus
        Ambiance dorée
par Kirikino publié dans : Haiku du hérisson
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Samedi 11 août 2007

Kirikino : Aujourd’hui nous allons consacrer ce billet à un jeune garçon décidé et bien sympathique.

Jean : Dimanche dernier à la foire gastronomique de Mauléon nous avons eu le plaisir de rencontrer Anthony sur notre stand.
Tandis que ses parents achetaient des « taloak » à l’étal voisin, Anthony, a plusieurs reprises est venu nous rendre visite, fort attiré par notre livre d’or « en relief », ainsi qu’il le qualifiait.

Kirikino : Tu veux parler du livre réalisé par Jenofa, et, qui recueille les commentaires de dégustations de nos visiteurs.

Jean : Exact. En fait nous en avons deux, tous deux différents, et les tous les deux nés de l’imagination créatrice de Jenofa.
Elle s’est inspirée de notre identité visuelle pour décliner deux couvertures assez réussies (en fait à mon goût, ainsi qu’à celui d’Anthony je présume…)

Kirikino : Laissons le lecteur se faire une opinion.
Pourquoi ne demanderais-tu pas à Antton de le prendre en photo ? Cela constituera pour lui une occasion de rentabiliser l’appareil photo et de gagner un euro.

Jean : Entendu, va pour la photo

kirikino-livre-d-or.JPG

 

Jean : Jenofa, tu remarqueras au passage, que la couverture commence à souffrir des manipulations répétées de nos visiteurs, et que certains éléments décoratifs ont tendance à se clairsemer.

Kirikino : Entendu. Si nous revenions à la visite d’Anthony.

Jean : Après plusieurs visites, et quelques hésitations, Anthony abandonne pour un temps ses parents au stand voisin et entreprend de nous écrire son commentaire que voilà :

« J’ai bien aimé la façon dont le livre est en relief. C’est pas tous les jours qu’on trouve un livre ou, on peut écrire pendant une page » Anthony.

Je signale au passage qu’Anthony rentre en C.P.
Et pour nous écrire son petit mot d’une jolie écriture bien régulière, il a choisi une nouvelle page de couleur violette.
Vous imaginez sans peine que ses parents inquiets de savoir ce que leur fils trafiquait sur notre stand, se sont également rapprochés de notre stand.
Vous connaissez la curiosité des parents !
Il nous a fallu protéger l’inspiration créatrice d’Anthony de notre serviette pour essuyer les verres de dégustation, afin d’isoler notre invité des regards inquisiteurs que lançaient ses parents par-dessus son épaule. Une scène cocasse et pleine de fraîcheur.

Kirikino : J’espère, Anthony, que cet attrait pour l’écriture ne s’estompera pas. Saches que chez nous, une page entière demeure toujours à ta disposition, et que tu peux y écrire quand tu le souhaites…

par Kirikino publié dans : Dégustation vin de miel
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Samedi 11 août 2007

  • Les ballots de paille
  • Sur les chaumes alignés
  • Au soleil couchant

par Kirikino publié dans : Haiku du hérisson
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Vendredi 10 août 2007


Kirikino  : Nous avons envisagé le recours au prêt bancaire classique, et le prêt d'honneur dans le cadre du financement de ton projet de création d'entreprise. As-tu engagé d'autres démarches similaires ?
 

Jean  : Il existe, en Pays Basque (comme ailleurs j'imagine), une plate-forme d'initiative locale du nom de Bultza, qui permet dans certaines conditions de bénéficier de fonds d'amorçage ou bien encore de prêts d'honneurs.

 

Kirikino  : Et cette fois, tu étais dans les clous ?

 

Jean  : Malheureusement, pas tout à fait. Le programme Bultza correspond à un zonage particulier sur le plan territorial. Dans un premier temps, mon installation sur la commune de Larressore ne m'autorise pas à bénéficier du programme, alors que mon atelier se trouve seulement à un kilomètre de la limite de la commune d'Espelette, qui, elle, remplit les conditions…

 

Kirikino  : Dommage, nouvelle déception ?

 

Jean  : Partielle, car j'envisageais prochainement de m'installer également sur la commune d'Espelette dans la mesure ou le bâtiment, que j'avais en vue, se libèrait rapidement. Auquel cas, je pouvais bénéficier du prêt à condition que cette installation soit effective dans les deux ans. Les sommes allouées sont relativement modestes, mais ne dit-on pas que les petits ruisseaux font les grandes rivières…

 
par Kirikino publié dans : Création entreprise Kirikino Ilargian
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Bonjour et bienvenue sur le blog de Kirikino.

Ici, nous allons vous parler de tout ce qui touche de près ou de loin à l’hydromel (parfois même de très loin, car nous sommes d’un tempérament curieux !), à sa production, à son histoire…
Nous vous entretiendrons de dégustation, de gastronomie, mais également de sujets divers relatifs à l’activité peu commune d’une hydromellerie en Pays Basque.
Le tout agrémenté de haïku, tanka et autres contes, auxquels vous êtes cordialement invités à participer.
Bonne visite…

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