Le colza une plante annuelle, très mellifère, et à la floraison précoce
Famille : Crucifères
Nom Latin : Brassica spp
Description de la plante :
Plante annuelle à fleurs jaunes qui aurait pour origine un croisement spontané entre un chou et une navette (plantes de la même famille).
Semé à l’automne, le colza développe rapidement une ravine pivotante ainsi qu’une rosette de feuilles. Avec la reprise de la végétation au printemps, survient la montaison. La floraison démarre avant la fin de la montaison et s’étale sur une période de plus d’un mois pour donner de petites graines noires.
Aire de distribution de la plante :
Originaire du bassin Méditerranéen, cette plante est largement cultivée sur l’ensemble de l’Europe, ainsi que dans la plupart des pays de climat tempéré (Amérique du Nord, Chine…), pour l’obtention de sa graine, utilisée pour la production d’huile (avec le tournesol et l’olivier l’une des trois principales sources d’huile végétale en Europe), l’alimentation animale et les biocarburants.
Floraison :
Floraison d’avril à Août selon les variétés
Intérêt apicole :
- Cette plante s’avère très intéressante pour les abeilles dans la mesure ou sa floraison, précoce, offre à l’insecte une source importante de nectar et de pollen, et de ce fait des quantités importantes d’un miel unifloral d’une grande pureté sur le plan variétal.
- Excellente plante mellifère dont les rendements par ruche peuvent atteindre les 30 kilos. (Voir les caractéristiques du miel de colza)
Propriétés :
- Plante oléagineuse
- Alimentation animale (tourteaux issus de l’extraction de l’huile)
- Engrais vert
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