Kirikino Vertus du miel - Apithérapie Vinaigre de miel et condiment au miel

Vinaigre de miel et condiment au miel

apitherapie-condiment-miel L’acétification de l’hydromel donne un excellent vinaigre de miel vanté, dés l’Antiquité, tant pour ses mérites sur le plan de la santé, que pour la préparation de condiments au miel ainsi que de nombreuses applications en cuisine.

Je vous propose de retrouver dans ce chapitre de très anciennes préparations, dont certaines dans nos contrées sont tombées dans l'oubli. Mais qui sait !

 
  Le sekanjabin des Arabo-Andalous
  Oxymel : vinaigre et miel pour dégager les bronches
  Acétomel
  Omphacomel : verjus et miel
 

Syndication

feed-image Flux RSS

Evènements

No current events.

Evénements Archivés

commentaires

Partagez kirikino