Kirikino : Nous venons d’aborder les supports de communication (leaflet, carte de visite, blog...) Je remarque que sur la page de garde de la plaquette figure une citation de Rabindranath Tagore.

Jean : Tu es décidément un lecteur très attentif !

Kirikino : D’ailleurs, nous pourrions, si tu le veux bien, reprendre le texte de cette page de garde.

Jean : Si cela te fait plaisir, pourquoi pas …

    « En cueillant ses pétales, vous ne saisissez pas la beauté de la fleur »
                                                                                                                      (Rabindranath Tagore)

Or, c’est bien là mon propos : m’approprier sa délicate beauté, me griser de son parfum, m’emparer de sa fraîcheur, et, m’enivrer de la fragrance capiteuse de ses arômes…
Il me faut attendre patiemment que l’abeille vienne visiter la fleur, butine son nectar et nous offre son miel.
Ce miel, nous le récoltons avec le plus grand respect. Il ne reste plus qu’à l’assembler, le diluer dans de l’eau pure, choisir avec attention la levure appropriée…
Je renoue ainsi avec la primauté du rêve : l’obtention du mythique, du divin hydromel. Le breuvage s’annonce prometteur : je lui prodigue des soins attentifs, surveille sa fermentation, l’élève dans la quiétude notre chai durant de longs mois, guidé par le souvenir ténu du parfum de la fleur.
Enfin, vient le temps de le mettre en flacons et le soumettre à votre appréciation.
Je souhaite que vous trouviez plaisir et joie à consommer mes vins de miel, sans excès…
                                                                                                                          Jean Irubetagoyena

Kirikino :  As-tu choisi uniquement cette citation car elle te permettait de relayer ta présentation, ou faut-il y voir également un hommage à l’auteur.

Jean : Je dois avouer que cette interrogation ne m’est pas venue à l’esprit, au moment de la rédaction de cette plaquette. Je pense que l’ensemble : l’homme et son œuvre sont  à l’origine de ma démarche, maladroite sans doute, je ne sais pas ?

Kirikino : Pourquoi maladroite, je sais que tu éprouves une certaine admiration pour l’homme, ses écrits, voire ses prises de position.

Jean : Son œuvre, je n’en connais que des bribes, je n’ai fait que survoler certains de ces écrits, d’autant plus que ces derniers sont monumentaux.
Quant à l’homme, mes appréciations sont dictées par ce que j’ai pu en lire.
Il est par contre vrai que ce que j’en ai retenu m’a séduit. Je pense que cet homme fut habité à la fois par une espèce d’admiration pour la beauté du monde (la nature est omniprésente dans ses poèmes), et une compassion pour les humains.

Kirikino : Permets-moi de partager ton enthousiasme en citant un extrait d’une de ses œuvres (« Sadhana ») :
«Si vous fermez la porte à toutes les erreurs, la vérité restera dehors.» 
N’est-ce pas magnifique ?

Jean : En effet !