Lundi 11 février 2008
Le caviste Laurent Baraou, reprend ses notes pour une nouvelle dégustation des vins de miel Kirikino Ilargian.
Après les premières « dégustations découvertes » des vins de miel Kirikino Ilargian, Laurent Baraou revient sur la dégustation de nos hydromels dans le calme et avec méthode.
Dans ses « confidences d’un caviste voyageur », il nous livre ses notes de dégustation dans un nouveau billet que je vous invite à consulter.
Vous pourrez découvrir les recommandations d’un professionnel en matière de service des vins de miel, mais également des idées d’accords mets et hydromel.
Des pistes bien intéressantes que je compte bien travailler.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.
par Kirikino
publié dans :
Dégustation vin de miel
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