Selon les médecins spécialistes, une consommation modérée d’alcool correspond à la consommation moyenne de 14 unités d’alcool par semaine pour une femme, 21 unités par semaine pour un homme, toutes boissons alcoolisées confondues

Kirikino : Nous avons appris comment évaluer la consommation d’alcool en « unités d’alcool » en fonction du volume et du titre alcoolométrique.

Jean : Rappelons au passage que l’on entend par unité d’alcool l’équivalent de 10 g d’alcool pur.

Kirikino : Qu’est ce que les spécialistes de la santé entendent par consommation raisonnée.

Jean : On entend par consommation raisonnée d’alcool, une consommation de 20 grammes d’alcool pur par jour.
Dans les faits, pour un consommateur régulier, cela se traduit pour une femme par la consommation de deux unités d’alcool par jour, trois unités pour les hommes.

Kirikino : Nous savons que dans la majorité des cas, toutes boissons confondues, une unité d’alcool équivaut à un verre, auquel cas la consommation hebdomadaire ne dépassera pas 14 verres par semaine pour une femme et 21 verres pour un homme, dans le cadre d’une consommation modérée.
Les spécialistes ont-ils prévus quelques petits écarts ?

Jean : A vrai dire non ! En ce qui concerne les « consommateurs occasionnels » qui selon les études successives, représentent dorénavant, les consommateurs les plus représentatifs de notre société, il est recommandé dans le cadre d’une consommation modérée de limiter leurs consommations à quatre unités d’alcool par « occasion ».

Kirikino : Et bien sûr, on n’omettra pas que dans certains cas, c’est consommation zéro.

Jean : Tout à fait ! Pas de consommation d’alcool durant la grossesse, durant toute la période de l’enfance, dans le cas d’absorption de certains médicaments ou de maladies chroniques ou aigues…

Kirikino : Ni durant le travail, cela découle du bon sens…

Bibliographie :
Guide pratique pour faire le point sur votre consommation d’alcool – INPES (Institut National de Prévention et d’Education pour la Santé).


L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.